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Essen & Trinken - Kenia

EssenTrinken.gif In der Hauptstadt Kenias, Nairobi, und auch in anderen großen Städten gibt es eine internationale Auswahl an Speisen.

Von thailändisch, chinesisch, brasilianisch, indisch, südafrikanisch bis hin zu europäischer Küche (italienisch, deutsch, französisch) kann man hier alles bekommen. In den großen Städten gibt es auch Fastfood Restaurants südafrikanischer Herkunft (Steers, Nandos). Egal ob in der Nähe der Strände Kenias, in Kenias Bamburi (Stadteil von Mombasa) oder auf den belebten Märkten, überall finden sie kleine Straßenstände, die Leckereien verkaufen.

Ein landestypisches Gericht in Kenia, wie auch im restlichen östlichen Afrika ist Ugali. Das ist ein Brei aus Maismehl, der mit den Händen geknetet und gegessen wird. Dazu gibt es in aller Regel "vegetables", was immer eine Art gekochtes Weißkraut ist. In den meisten Restaurants kann man es mit verschiedenen Fleischvarianten bestellen. Ziege oder Hühnchen sind üblich.

Vergessen sie nicht, nur die rechte Hand zum Essen zu verwenden, da die linke Hand als schmutzig angesehen wird - sie wird nur für Zwecke der Hygiene eingesetzt. Auf Nachfrage erhalten sie aber auch Messer und Gabel in den Restaurants.

Das warme Klima in Kenia hat zur Folge, dass man das ganze Jahr über frische und sehr leckere Früchte kaufen kann. Babybananen, Mangos, Ananas sind davon noch die bekanntesten. Auch weitaus exotischere Früchte lassen sich auf den Märkten Kenias finden und sind ein Genuss für den Gaumen.

Trinken in Kenia

Trinken sie in Kenia nach Möglichkeit nur Wasser aus Flaschen. Achten sie darauf, dass diese beim Kauf originalversiegelt sind. Das kenianische Bier ist süffig. Eine einheimische Biermarke ist Tusker (englisch Tusk = Stoßzahn). Außerdem gibt es auch aus Tansania importierte Biersorten wie etwa Safari Lager oder Kilimanjaro Bier.

Importierte Biere aus anderen Ländern gibt es in besseren Hotels in Kenia. Die Preise für importiertes Bier sind jedoch deutlich teurer (ausgenommen Bier aus dem Nachbarland Tansania). Mit einem kalten Bier in der Hand lässt sich an einem der traumhaften Beaches in Kenia das Leben genießen.

 

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