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Uganda News
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Schon im vergangenen Jahr sorgte ein Gesetzesentwurf in Uganda, in dem die Todesstrafe für bestimmte homosexuelle Handlungen gefordert wird, für in...
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Der ugandische Oppositionsführer Kizza Besigye ist zusammen mit zahlreichen anderen Oppositionspolitikern von der Polizei festgenommen worden, als sie sic...
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Der Ugander Enock Nsubuga, der vor Gericht gestanden hat, den Menschenrechtler David Kato mit einem Hammer erschlagen zu haben, ist zu 30 Jahren Haft verurteil...
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Die USA entsenden etwa 100 Soldaten nach Uganda, um dort die lokalen Einheiten im Kampf gegen die Lord's Resistance Army (LRA) zu unterstützen. US-Prä...
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Die in Uganda am häufigsten auftretenden Krebserkrankungen sind solche, die infektionsbezogen entstehen. In der Hauptstadt des Landes, Kampala, hat nun ein...
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Fast 80 Menschen starben im Juli vergangenen Jahres, als während des Endspiels der Fußball Weltmeisterschaft in Ugandas Hauptstadt Kampala zwei Bo...
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Nach starken Regenfällen im Osten Ugandas kam es zu mehreren Erdrutschen, die mindestens 40 Menschen das Leben kosteten. Einige kleine Dörfer wurde...
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Im westafrikanischen Ghana wird seit diesem Jahr Öl gefördert und das zentralafrikanische Uganda möchte im kommenden Jahr damit beginnen. Und si...
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In Uganda hat die Polizei eine friedliche Versammlung gewaltsam aufgelöst. Die Opposition hatte zu einer Kundgebung zum Gedenken der Opfer der Proteste ...
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Ein ugandisches Gericht hat alle Anklagepunkte, die dem Oppositionsführer des Landes, Kizza Besigye, zur Last gelegt wurden, fallen gelassen. Die Regierun...
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In Uganda hat die nationale Lehrergewerkschaft UNATU bekannt gegeben, dass alle Lehrer ab heute streiken. Seit Jahren fordern die schlecht bezahlten Staatsange...
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Etwa 20 Aktivisten der Opposition haben in Uganda den 73. Geburtstag des Präsidenten Yoweri Museveni gefeiert. 200 Polizisten beendeten die Feier umgehend...
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Bei einem Blitzeinschlag in eine Grundschule in Uganda kamen am Dienstagabend 19 Schülerinnen und Schüler ums Leben. Die Zahl der Verletzten liegt ...
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Gilbert Bukenya, der vor zwei Wochen als Vizepräsident Ugandas entlassen wurde, sieht sich nun mit Korruptionsvorwürfen konfrontiert. Vorgeworfen wer...
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Der ugandische Oppositionsführer Kizza Besigye wurde heute von der Polizei daran gehindert, sein Haus zu verlassen. Die Ordnungshüter teilten ihm mit...
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Am gestrigen Donnerstag wurde Yoweri Museveni zum vierten Mal als Präsident Ugandas vereidigt. Im Vorfeld der Amtseinführungszeremonie kam es zu gewa...
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Uganda: Todesstrafe für Homosexuelle immer umstrittenerDer in Uganda unter den Namen „Anti-Schwulen Gesetz“ bekannt gewordene Gesetzentwurf ha...
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Kizza Besigye, Ugandas Oppositionsführer, wurde heute am Flughafen in Nairobi, Kenia, daran gehindert, ein Flugzeug in seine Heimat Uganda zu besteigen. B...
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Die Uganderin Kasha Jacqueline Nabagesera ist die diesjährige Gewinnerin des begehrten „Martin Ennals Preises für Verteidiger der Menschenrec...
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In Uganda wurden am Freitag bei Protesten gegen die gewaltsame Verhaftung des Oppositionsführers Besigye mindestens zwei Menschen getötet und viele...
Essen & Trinken Essen & Trinken - Uganda |
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Diese werden meistens zu einem festen Brei verarbeitet, der Matooke genannt wird. Dieser wird häufig mit einer Soße aus Erdnüssen gegessen, die ebenfalls in Uganda angebaut werden. Daneben gibt es auch viele andere Soßen aus Gemüse und Fleisch als Beilage zu Matooke. Fleisch ist in Uganda allerdings sehr teuer, sodass es bei den meisten Einwohnern des Landes nur selten auf dem Speiseplan steht. An den Ufern des Viktoriasees wird dafür häufig Fisch gegessen. Alternativ zu Matooke dient auch in Uganda, wie in vielen Ländern Afrikas, ein Maisbrei als Grundlage vieler Mahlzeiten. Dieser wird in Uganda Posho genannt. Er wird, wie auch Matooke, zusammen mit einer Soße traditionell mit der Hand gegessen. Vor dem Essen wird ein Gefäß mit Wasser und Seife gereicht, um sich die Hände zu waschen. Weitere Nahrungsmittel, die in Uganda weit verbreitet sind, sind Knollengemüse wie Maniok und Süßkartoffeln. Eine gekochte Maniokknolle zusammen mit einer Tasse schwarzem Tee wird häufig als kleiner Snack zwischendurch angeboten. An den vielen Garküchen in den Dörfern und Städten von Uganda bekommt man auch weitere Varianten an afrikanischem Fastfood. Beliebt ist zum Beispiel „Rollex“, ein Omelette aus Ei, das in ein rundes Fladenbrot eingerollt ist. In Uganda findet man zahlreiche Restaurants, die neben traditioneller Küche auch internationale Gerichte auf der Speisekarte haben. Besonders in der Hauptstadt Kampala ist die Auswahl an renommierten Lokalitäten groß. Als besonders empfehlenswert gelten im Allgemeinen die Restaurants der Hotels, die ihren Gästen häufig auch umfangreiche Buffets anbieten, wobei man traditionelle und internationale Gerichte kombinieren kann. Ein Erlebnis ist natürlich auch der Besuch eines kleinen einheimischen Restaurants, in dem man die lokalen Spezialitäten von Uganda mit Sicherheit traditionell zubereitet vorgesetzt bekommt. TrinkenDer traditionelle Softdrink in Uganda wird aus Maniok, Hirse oder Mais zubereitet. Dieses dickflüssige Getränk ist für den europäischen Gaumen etwas gewöhnungsbedürftig, probieren lohnt sich aber allemal. In gegorenem Zustand wird aus dem Softdrink das traditionelle Bier der Ugander. Auch Waragi, ein Bananen-Gin, zählt zu den Nationalgetränken von Uganda. Diesen sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen, wenn Sie nach Uganda reisen. |
Die Küche von Uganda ist einfach aber gut. Ein wichtiges Grundnahrungsmittel in Uganda sind Kochbananen. 
